8月15日上午，科考队前往萧山舒兰农业基地，实地考察基地农业技术，了解生态循环农业的综合利用，绿色蔬菜育种、生产、保鲜、加工、配送产业链，以及舒兰运营模式，深入探讨30年来有机蔬菜产业链的培育与发展，溯源追本，思考舒兰屹立三十年的背后——产业链模式随中国农业大背景变化的奥秘。

在舒兰农业朱老师的带领和介绍下，科考队首先来到蔬菜整理车间。这里的蔬菜在冷藏条件下保存，工人去掉外叶，包好保鲜膜，整装待发的蔬菜即将被送入超市，再进入千家万户的厨房。

朱老师又向我们介绍了蔬菜加工车间，蔬菜在这里处理好直供餐厅。原来我们在餐厅吃到的蔬菜在工厂已经洗好切好，海底捞、绿茶等餐厅都有蔬菜来自这里。

除了蔬菜车间，还参观了零下15度的冷库，据介绍这里会存放收购来的明虾上万斤。

参观完车间和仓库，科考队来到育苗大棚。在这里蔬菜还都是萌芽状态，经过几天科考学习的队员们也难以分辨这些小芽是什么植物。望着满棚的幼苗，队员们有一个疑问：这些都是人工一盆一盆种好的吗？朱老师揭晓了答案，原来这里使用的是精量播种机，机械的使用可以减少人力，提高生产效率。

穿过了成片的蔬菜大棚，朱老师带领科考队来观摩农业废弃物循环利用示范工程。蔬菜生产产生大量的秸秆、残菜等作物废弃物，如果乱堆乱弃不仅严重影响农事操作，还容易造成病虫害传播、水体污染。舒兰农业的生态循环系统每年能够处理废弃物秸秆910吨，满足800亩蔬菜基地的有机肥需要，而且沼液还有抑虫作用，可以减少农药使用。如此变废为宝，促进了农业可持续发展。

舒兰农业占地1200亩，半天的时间我们只参观了一半。中午队员们在会议室与朱老师进行交流讨论。队员们关心农药使用问题，朱老师向队员们介绍了物理除虫手段，如使用防虫网、引诱剂，种植诱集植物等，通过这些方法可以减少农药使用。经过朱老师介绍，队员们才知道，菜田周边种植的花花草草不仅是为了美化环境，还有保护生态环境的作用——蔬菜收割后留给昆虫栖息地，这样也能保障蔬菜的食品安全。

下午队员们又做了土样、植物样本采集，返回杭州青少年活动中心实验室继续实验进行比较分析。实验室的水培植物实验也将在今天进行采集和分析，通过比较每天水培与土植蔬菜的生长记录，了解两种方式的特点，比较优劣，为新农业，特别是无土栽培中的水培种植提出建议和推广方案。